De appels blijken op en dat was nu net een belangrijk ingredient voor het ontbijt van de woensdagochtend. Planning dus omgedraaid; vandaag eieren met spinazie als ontbijt. Erbij een glaasjes vers geperst druivensap. Het smaakt mij prima, maar zoonlief eet om de spinzie heen en dochter worstelt zich door de druivensap.
Voor de lunch staan restjes op het programma. Afijn, in mijn eentje dan. De oudste heeft een feestje en een middagje Paleo-vrij (in plaats daarvan chocoladefondue....) en de middelste gaat lekker bij een vriendje spelen. Ik bak voor mijzelf het restje mosselen van gisterenavond op en eet dat samen met wat overgebleven knoflookmayonaise op. Lekker!
De snelle variant van de pompoensoep met gehakt maak ik vandaag nog een keer. Mijn dochter, die er vorige keer niet bij was, vind de soep ook erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten